Użytki role zajmują w gminie Żerków ponad 78% wszystkich gruntów, co świadczy o wybitnie rolniczym charakterze gminy. Same grunty zajmują 69,4 %, natomiast użytki zielone 8,3% powierzchni gminy.

   Na jednego mieszkańca przypada 1,2 ha użytków rolnych (średnio w woj. Wielkopolskim 0,60 ha). 28% użytków rolnych należy do gospodarstw rolnych i przedsiębiorstw rolniczych. Główne uprawy rolnicze to zboża, ziemniaki i rośliny na pasze, natomiast w hodowli zwierząt dominuje trzoda chlewna oraz hodowla bydła mlecznego.

   Z uwagi na duże zróżnicowanie naturalnych warunków do produkcji rolnej trzy obręby geodezyjne gminy Żerków zostały zakwalifikowane do obszarów o niekorzystnych warunkach gospodarowania. Do ONW w wyniku szczegółowych badań przeprowadzonych przez Instytut Uprawy Nawożenia i Gleboznawstwa w Puławach zakwalifikowano następujące obręby geodezyjne: Ludwinów, Lubinia Mała, Prusinów-Miniszew. Rolnicy prowadzący gospodarstwa na tych terenach mogą ubiegać się o płatności rekompensujące trudne warunki produkcji przy corocznym składaniu wniosków o dopłaty obszarowe.